5月5日消息，近日，以色列一家肉类培育公司——牛排所有者食品公司和新加坡鲜味肉类公司利用3D打印技术联合推出全球首个天然细胞培养的人造鱼片。

据悉，新加坡鲜味肉类公司首先从石斑鱼中提取细胞并对其进行培养，牛排所有者食品公司随后将他们放到根据石斑鱼细胞定制的特殊生物墨水中进行打印，一块鲜嫩的鱼片就制作完成了。

报道称，这种鱼片在打印后就能直接烹饪，味道和口感和人们平时吃的鱼片很难分辨出区别。

不过，目前这种人造鱼片的成本较高，该肉类培育公司计划在明年推出首批产品，随后逐步扩展到日本、欧美等地。